Für eine bessere Vergleichbarkeit wird der Eiweißgehalt von Ei in Nährwerttabellen und Produktdeklarationen auf eine Menge von 100 Gramm bezogen.Bei deiner Versorgung mit Egg Protein kannst du mit einem Eiweißgehalt von etwa 12 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Ei kalkulieren. Wie die folgende Tabelle zeigt, ist das Protein im Ei keineswegs gleichmäßig verteilt:. So wiegt bei einem Ei der Größe „S” mit einem Gewicht von ca. 52 Gramm das Eiweiß ca. 31 Gramm, das Eigelb ca. 15 Gramm und die Eierschale ca. 6 Gramm. Bei einem Ei der Größe „M”, das etwa 53 bis 62 Gramm wiegen kann, wiegt das Eiweiß in diesem Fall etwa 32 bis 37 Gramm. Bei einem Ei der Größe „L”, das etwa 63 bis 72 Gramm.
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So hat eine Portion Porridge zum Frühstück einen ähnlichen Proteingehalt wie ein Ei der Größe L. Das Rinderfilet, welches du dir ab und zu gönnst, ersetzt vier bis fünf Eier und die Hähnchenbrust zum Reis bringt pro einhundert Gramm siebenundzwanzig Gramm hochwertiges Eiweiß mit. Tierische Alternativen zum Ei mit hohem Proteingehalt:. Hintergrund: Wie viel Protein / Eiweiß brauche ich pro Tag? Die optimale Menge [Liste] Die 36 besten eiweißhaltigen Lebensmittel (sortierbar + Eiweißwissen). Dieser wird in Gramm pro Kilogramm Körpergewicht (g/kg) berechnet. Somit hat 60 kg Mensch hat einen niedrigeren Bedarf als ein 110 kg Hühne. OK. Übergewicht und.
