魚焼きグリルを使わずに！魚をおいしく焼く方法 MAMADAYS（ママデイズ）

November 27, 2025 - By alex-gambia-ev

食材に熱を効率よく伝える魚焼きグリルは、焼くだけで食材を美味しくしてくれる実力派。持っているなら、使わない手はありません! スーパーで手に入る鮭やさばなどの切り身魚を、和食屋さんでいただくような本格的な焼き魚に仕上げてくれます。今回は、魚焼きグリルを使いこなすポイントと、おいしく仕上げるためのちょっとしたコツをお伝えしていきます。これを機にぜひ”グリルデビュー”してみてください! 魚焼きグリルでおいしい焼き魚を焼くコツ. 魚の表面にパリッと焼き目をつけ、うまみを逃がさずふっくらジューシーに焼き上げるのがグリルのいいところ。上手に使いこなすには「予熱」と「時間」が重要なポイントになります。【予熱】強火で2～3分予熱する. 機種にもよりますが、基本は強火で2～3分予熱を。. 1. 基本は「しっかり予熱」「中火」「焼きすぎない」! 魚焼きグリルの皿に水を入れ、強火で3分、庫内を充分に熱する。頭を奥に、身の方を表にして干物を置き、「中火」で6分～8分焼く。 ※丸干しの場合は盛り付けるとき表になる方を先に焼く。身の表面がうっすら飴色になって美味しそうな焼き色が付いたら反転。皮目の焼きは軽く2分～3分、少し焦げ目が付く程度でOKだ。 2. 上級テクでより美しい焼き上がりに! 次に、仕上がりをワンランクアップさせるためのちょっとしたコツを、箇条書きでご紹介しよう。庫内を予熱する際、焼き網に薄く油を塗ると、皮が網にこびりつかない。干物の身の表面に薄く酒を塗ると、風味良く綺麗な焼き色が付く。グリル内の温度は、手前より奥、中央より端の方が高い。

お手入れ簡単！油が流れる魚焼きグリル用トレイ（電子レンジ/オーブン/グリル用調理器）｜通販のベルメゾンネット

【人気のアイテム】料理のモチベーション上がる〜。魚焼きグリル、実はこんなに使えますライフハッカー・ジャパン

魚焼きグリルでらくちん調理！うま味を閉じ込めてふっくら焼けるふた付きオーブンパン｜調理器具｜キッチン雑貨｜インテリア・キッチン収納・生活雑貨の通販｜フェリシモの雑貨Kraso

汚れにくく掃除が簡単な魚焼きグリル千葉のトータルリフォーム店ワコーズホームブログ

魚焼きグリルを使わずに！魚をおいしく焼く方法 MAMADAYS（ママデイズ）

肴が美味しく焼ける！魚焼きグリル器＆大きめフライパンおすすめランキングランキング【1ページ】｜Gランキング

コンロのグリルを使わず焼き魚！網焼きパン両面焼きガスコ…｜プライズマーケット【ポンパレモール】

【人気のアイテム】料理のモチベーション上がる〜。魚焼きグリル、実はこんなに使えますライフハッカー[日本版]

ニトリ「魚焼きグリルプレート（蓋つき）」購入レビュー管理栄養士ナツ～はらぺこブログ～

魚焼きグリル電気フィッシュロースター魚焼き器両面焼きワイドさんま4匹対応臭いカット k0014981889011676カナエミナ通販 Yahoo!ショッピング

魚を焼くだけじゃない！？魚焼きグリルを使った美味しいレシピ｜RecipeMemo[レシピメモ]

魚焼きグリルに使うおすすめプレート15選！使い方とレシピも解説！お食事ウェブマガジン「グルメノート」

【魚焼きグリルで焼き芋】魚焼きグリルやトースターで、焼き芋を焼く方法。しっとり美味しく、魚臭さなし

グリル名人魚焼きグリルパンさんま焼きプレート波型プレートセット魚焼き器オーブンガス火 IH対応の通販はau PAY マーケットカナエミナ｜商品ロットナンバー：391919536

[写真](1ページ目)800円で、魚焼きグリルの掃除が不要に！肉もパンも焼けるオンライン）

グリル名人魚焼きグリルパンさんま焼きグリルプレート魚焼き器オーブンガス火 IH対応の通販はau PAY マーケットカナエミナ｜商品ロットナンバー：391919532

魚焼きグリルの活用術9選! 正しい使い方や多様なレシピもご紹介東京ガスウチコト

魚を焼くだけじゃない！時短でおいしく調理できる魚焼きグリルの活用術ハウジーマガジン

お手軽簡単！魚焼きグリルの掃除方法｜網のしつこい焦げ付きを取る裏ワザも｜LIMIA (リミア)

【代引可】グリルパンフタ付き魚焼きグリル in IH対応ガス対応オーブン対応焼き蒸しオーブンキャンプ 868円料理キッチンおしゃれ1 調理フライパンアウトドア BBQ

でも魚の種類ごとに、ちょっとした下準備とコツが分かれば、誰でもお家にあるグリルで、失敗なくおいしい焼き魚ができるんです!焦げた失敗経験など苦手意識がある方は必見!振り塩の方法や、美味しく焼けるコツ、網にくっつかない方法. 魚焼きグリルの火加減は、弱火から中火で調節をします。強火で火力が強い方が、こんがり焼き上がって、美味しそうなイメージがあるかもしれません。しかし、魚焼きグリルの場合は、強火にしなくてもコンロ内の温度はそれほど下がりませ