Soupe de riz aux légumes. Cette soupe rapide est très savoureuse, legere et riche en légumes variés, tels que : tomates, poivrons, petits pois et riz. Une variante de soupe complètement différente de la célèbre « Harira »,ou « Hssoua » de quoi se réchauffer au coin du feu pendant le froid hivernal !. La recette par Tastygourmandise.. Verser l’eau et le jus de tomate dans une grosse casserole et faire chauffer. Étape 2. Lorsque le liquide est chaud, y ajouter la base de poulet, le beurre, le persil, le poivre et le bouillon de boeuf. Porter à ébullition. Étape 3. Ajouter le riz, brasser et laisser mijoter de 45 minutes à 1 heure, selon la cuisson de riz désirée.
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Quoi de plus réconfortant qu’un bon bol de soupe de poulet et riz?. Fruits et légumes; Pâtisseries, pains et pâtes. Salade tiède au chou et aux lentilles à la moutarde et à l’érable.. Soupe de riz aux légumes. Le riz “trempé” ou soupe de riz est une excellente façon d’utiliser les restes. Il suffit de réchauffer le riz de la veille dans du bouillon ou de l’eau, avec tous les petits morceaux qui traînent, et peut-être un peu de saindoux pour plus de richesse. À la maison, je prépare souvent le riz soufflé avec du riz.
