Remarque: Utilisez votre jugement professionnel lors du redimensionnement de recettes. Assaisonnement, temps de cuisson, etc, peut nécessiter un ajustement. Du poulet tendre aux champignons dans une sauce crémeuse à la moutarde de Dijon se préparant dans une poêle avec de la soupe condensée Crème de pouletde Campbell’s MD .. Préparez cette savoureuse recette de poulet sauce crème aux champignons pour un repas de semaine.
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Les ingrédients du poulet à la crème et aux champignons. Très accessibles partout 😉 : blancs de poulet: dans l’idéal fermier, c’est meilleur; champignons: dans l’idéal les bruns ou encore mieux si sauvages (type cèpe, dans ce cas on peut faire un mélange : 1/3 cèpes et 2/3 champignons de Paris par exemple); crème fraîche épaisse : je la préfère à la liquide pour ce plat.. 2 tasses 500 mL champignons, tranchés; 1 oignon moyen, coupé en dés; 2 gousses gousses d’ail, émincées; 2 petites poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en bouchées; 1 boîte (284 mL) Soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL® 1 tasse 250 mL lait; 2 c. à t. 10 mL thym frais, haché.
